გასაშრობად მასალა მოთავსებულია მაღალი-სიხშირის ელექტრულ ველში და მაღალი-სიხშირის ელექტრული ველის მონაცვლეობითი მოქმედება ათბობს საგანს გასაშრობად. ამ გათბობის მეთოდის მთავარი მახასიათებელია ის, რომ უფრო მაღალი ტენიანობის მქონე უბნები უფრო მეტ სითბოს იღებენ. იმის გამო, რომ მასალის შიდა ტენიანობა აღემატება მის ზედაპირს, მეტი ენერგია მიიღება მასალის შიგნით, რის შედეგადაც უფრო მაღალი შიდა ტემპერატურაა, ვიდრე ზედაპირის ტემპერატურა. ეს ასწორებს ტემპერატურის გრადიენტს ტენიანობის დიფუზიის მიმართულებასთან, აჩქარებს წყლის აორთქლებას და ამცირებს გაშრობის დროს. ამ ტიპის საშრობი განსაკუთრებით შესაფერისია მასალებისთვის, რომლებიც ადვილად ქმნიან ქერქს გაშრობის დროს ან იმ მასალებისთვის, სადაც შიდა ტენიანობა ძნელია მთლიანად ამოღება (როგორიცაა ტყავი). დიელექტრიკული გათბობის საშრობი მოიხმარს ელექტროენერგიის მნიშვნელოვან რაოდენობას და ძირითადად გამოიყენება საკვებისა და მსუბუქი ინდუსტრიის წარმოებაში. საშრობის დიზაინი და გაანგარიშება უნდა დაიწყოს შესაბამისი საშრობის ტიპის შერჩევით.
საშრობის არჩევანი დიდწილად ეფუძნება გამოცდილებას და გასათვალისწინებელია შემდეგი ასპექტები:
① მასალისა და პროდუქტის მახასიათებლები, როგორიცაა მასალის ფორმა (მაგ., ხსნარი, პასტა, ფხვნილი, გრანულები, ფანტელები), მყარი ნაწილაკების ნაწილაკების ზომა და სიძლიერე, საწყისი ტენიანობის შემცველობა და ტენიანობის ფორმა, არის თუ არა მასალა ტოქსიკური, აალებადი ან ადვილად დაჟანგული. დასაშვებია, პროდუქტის მაქსიმალური დასაშვები ტემპერატურა და პროდუქტის ფასი.
② წარმოების პროცესთან დაკავშირებული პირობები, როგორიცაა დამუშავებული მასალის რაოდენობა, წინასწარ- და შემდგომ-დამუშავების პირობები, აქროლადი გამხსნელები და საჭიროებს თუ არა მათ აღდგენას.
③ საშრობის ოპერაციული შესრულება და ეკონომიკური ინდიკატორები. ზემოაღნიშნული ასპექტების ყოვლისმომცველი განხილვისა და სხვადასხვა საშრობების შედარებისა და სკრინინგის შემდეგ, ზოგადად დარჩენილია მხოლოდ რამდენიმე ტიპის საშრობი. შემდეგ ტარდება მცირე-მასშტაბიანი ტესტები ყველაზე შესაფერისი ოპერაციული და სტრუქტურული პარამეტრების მოსაძებნად. საბოლოოდ, აღჭურვილობის ფასისა და მცირე-მასშტაბიანი ტესტების შედეგებიდან გამომდინარე, განისაზღვრება საშრობის არჩევანი.
